STAGE ASSISTANT CHEF DE PROJET RESTAURATION HOSPITALITÉS F/H

Verbände & Großereignisse
Pars , Frankreich
Vollzeit
Concurrentiel
25 / 02

Stage de 4 à 6 mois à pourvoir dès Février 2021

Dans le cadre des Internationaux de France 2021, la Fédération Française de Tennis recherche un stagiaire assistant chef de projet restauration hospitalités F/H afin de la soutenir dans ses activités. 

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Stage de 4 à 6 mois à pourvoir dès Février 2021

Dans le cadre des Internationaux de France 2021, la Fédération Française de Tennis recherche un stagiaire assistant chef de projet restauration hospitalités F/H afin de la soutenir dans ses activités.

Sous la responsabilité du chef de projet restauration Hospitalités, il/elle aura pour missions :

• Participation à la mise en œuvre du dispositif de restauration du tournoi de Roland-Garros 2021.
• Suivi des tableaux de reportings liés à la restauration des hospitalités, en coordination avec les équipes commerciales internes ainsi que les différents opérateurs.
• Réflexion sur le développement et l’amélioration de l’expérience client Restauration.
• Management opérationnel et coordination des dispositifs de restauration durant le tournoi de Roland-Garros 2021.

Compétences nécessaires :

  • Maîtrise du pack Office.

Qualités requises :

  • Beaucoup de rigueur et de discipline.
  • Anticipation et réactivité.
  • Un bon relationnel et du dynamisme.
  • Forte motivation.
  • Bonne capacité d’organisation.

Formation et expérience :

  • Etudiant Master 1 ou 2 (type école de commerce ou école hôtelière).
  • Une expérience dans le domaine événementiel et/ou restauration/hôtellerie serait appréciée.

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